menu-carte

Menu Spécial Dimanche

Menu Spécial Dimanche 31 €

Entrées

Les 6  huîtres, fines de claires n°3

Le feuilleté de moule sur un lit d’épinard

la salade de pousse au cantal et magret fumé 

La terrine de canard, confiture d'oignon au porto blanc

Le foie gras maison et son pain de campagne grillé +5 €

Les plat

Le rognon de veau grillé, tagliatelle fraiche

Tête de veau sauce gribiche, petits légumes

le gigot d'agneau au romarin, flageolets

le pavé de saumon, béarnaise et patate douce

Le mignon de porc à la crème, tagliatelles fraîches

L’entrecôte grillée, sauce échalote, pommes grenailles

Les plats gourmands

La sole poêlées meunière, pommes vapeur  +10 €

La fricassée de homard, au sancerre, petits légumes tournés  +11 €  

Le filet de bœuf Rossini, brisure de truffe,
Champignons sauvages +12 €

Les desserts
Les desserts sont à commander en début de repas
.

La crème brûlée aux deux saveurs

Le sablé aux fraises, chantilly maison vanillée

Crêpes Suzette  flambées au grand Marnier

La sélection de fromages sur un lit de salade

La tarte aux pommes à l'ancienne, glace caramel

la coupelle de mousse aux fruits rouge et fruits frais 


Service compris

 

Menu enfant 12 €

Escalope de volaille à la créme et Tagliatelle

Glace et Jus de fruit

Les boissons

Eaux pétillantes :
Chateldon 0,75 cl, Badoit, San Pellegrino
Eaux plates : Evian, Vittel
½ 4,90 € bouteille 6.00 €

Nous vous proposons une gamme de vin
au verre 14 cl (blanc, rouge, rose) 5.50 €

Nous vous proposons une sélection de vins en 0.50 cl
Chateau neuf du Pape (rouge)39 €
Bordeaux Greyssac (rouge) 28 €
Côte du Rhone (rouge) 22 €
Bourgogne (rouge) 20 €
Saumur Champigny (rouge) 20 €
Bordeaux Cht Brivazac (rouge) 16 €
Chateau neuf du Pape (blanc) 39 €
petit Chablis (blanc) 24 €
Pouilly sur Loire (blanc) 22 €
Côte de Provence (rosé) 18 €

 
 
 

partenaire