Menu Spécial Dimanche 31 € | Entrées | | Les 6 huîtres, fines de claires n°3 Le feuilleté de moule sur un lit d’épinard la salade de pousse au cantal et magret fumé La terrine de canard, confiture d'oignon au porto blanc Le foie gras maison et son pain de campagne grillé +5 € | Les plat | Le rognon de veau grillé, tagliatelle fraiche Tête de veau sauce gribiche, petits légumes le gigot d'agneau au romarin, flageolets le pavé de saumon, béarnaise et patate douce Le mignon de porc à la crème, tagliatelles fraîches L’entrecôte grillée, sauce échalote, pommes grenailles | Les plats gourmands | La sole poêlées meunière, pommes vapeur +10 € La fricassée de homard, au sancerre, petits légumes tournés +11 € Le filet de bœuf Rossini, brisure de truffe, Champignons sauvages +12 € | Les desserts Les desserts sont à commander en début de repas. | La crème brûlée aux deux saveurs Le sablé aux fraises, chantilly maison vanillée Crêpes Suzette flambées au grand Marnier La sélection de fromages sur un lit de salade La tarte aux pommes à l'ancienne, glace caramel la coupelle de mousse aux fruits rouge et fruits frais Service compris | | | | Menu enfant 12 € | Escalope de volaille à la créme et Tagliatelle Glace et Jus de fruit | Les boissons | Eaux pétillantes : Chateldon 0,75 cl, Badoit, San Pellegrino Eaux plates : Evian, Vittel ½ 4,90 € bouteille 6.00 € Nous vous proposons une gamme de vin au verre 14 cl (blanc, rouge, rose) 5.50 € Nous vous proposons une sélection de vins en 0.50 cl Chateau neuf du Pape (rouge)39 € Bordeaux Greyssac (rouge) 28 € Côte du Rhone (rouge) 22 € Bourgogne (rouge) 20 € Saumur Champigny (rouge) 20 € Bordeaux Cht Brivazac (rouge) 16 € Chateau neuf du Pape (blanc) 39 € petit Chablis (blanc) 24 € Pouilly sur Loire (blanc) 22 € Côte de Provence (rosé) 18 € | | | | | |
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