Menu REINE 23 € Entrée et plat ou plat et dessert
Menu ROI 30 € Entrée - plat - dessert | Entrées |
Le croustillant de chèvre sur un lit de pousse, caramel balsamique
la soupe de poisson de roche et sa rouille maison la terrine de canard, confiture d'oignon maison le tartare de saumon et ses condiments le meli melo de melon et jambon de Serrano le risotto printanier aux moules Les 6 huîtres fines de claire n °3 | Les plats |
L’entrecôte au beurre maître d’hôtel, gratin dauphinois
Le mignon de porc, crème caramélisé, poêlée de patate douce
la dorade entière rôti au pastis, fondu de fenouil la marmite de la mer, pommes vapeur Rognon de veau grillé entier, tagliatelles fraiches Tête de veau sauce gribiche et ses légumes le gigot d'agneau au romarin, flageolet La fricassée de homard au sancerre, +11 € Petits légumes tournés | Les desserts
Les desserts sont à commander en début de repas |
la tuile au grué de cacao et fraises
la crème brûlée aux deux saveurs les fruits frais en sirop accompagné de ses sablé la sélection de fromage sur son lit de salade le vacherin glacé maison(vanille, framboise, chocolat) Crêpe et pommes en Suzette, flambées au calvados la tartelette au chocolat, pate mentholée et son croustillant ****** Le café gourmand + 10 €
le macaron maison, moelleux au chocolat, verrine de fruits frais
Irish coffee + 10 € whisky Irlandais, sucre de canne, café, crème fouettée ****** Service compris | Menu enfant 12 € | | Escalope de volaille à la crème, Tagliatelles
Glace et Jus de fruit | Les boissons | Eaux pétillantes :
Chateldon(0.75), Badoit, San Pellegrino,
Eaux plates : Evian, Vittel
½ bouteille 4,90 € bouteille 6.00 € Nous vous proposons une gamme de vin
au verre 14 cl (blanc, rouge, rose) 5.50 € bouteille de 0.50 cl AOC
Bordeaux Cht Brivazac (rouge) 16 €
Bordeaux cht Greyssac 03 (rouge) 28 €
Chateau Neuf du Pape (rouge) 39 €
Côte du Rhône (rouge) 22 €
Saumur Champigny (rouge) 20 €
Bourgogne Epineuil (rouge) 20 €
Chateau Neuf du Pape (blanc) 39 € Petit Chablis (blanc)24 €
Pouilly sur Loire (blanc) 22 €
Côte de Provence (rosé) 18 € |
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