| Autres Menus
pour repas d'affaire, Communions, Mariages, Anniversaires.. sur commande a partir de 15 personnes voici quelques exemples de menus nous contacter pour connaitre les autres menus
nous pouvons vous préparer des desserts de présentation
pour tout évènement (en remplacement du dessert du menu)
| |
| | MENU à 32 € (1) | | bouchée à la reine, façon charcutière ***** papillote de poisson et petits légumes ***** charlotte aux fruits frais accompagnée de son coulis ***** Boissons comprises :
Kir vin blanc
bordeaux ou sauvignon
Café N°2
salade de saumon fumé maison ***
gigot d'agneau mariné aux herbes, pommes sautées *** crumble aux abricots
*** Boissons comprises :
Kir vin blanc
bordeaux ou sauvignon
Café
| | MENU à 42 € (1) | | brioche de saints Jacques et petits légumes ***** gigolette de canard maison, forestière et ratatouille ***** Salade et sélection de fromages ***** vacherin glacé, vanille, praliné, chocolat
***** Boissons comprises :
Kir vin blanc
bordeaux ou sauvignon
Café
N°2 salade de chèvre chaud au miel et noix *** pavé de cabillaud au beurre blanc citronné haricots vert aux poires ***
Salade et sélection de fromages
***
tarte tatin aux abricots, caramel beurre salé ***
Boissons comprises :
Kir vin blanc
bordeaux ou sauvignon
Café
| | MENU à 52 € (1) | | salade de langoustines et saints Jacques poélées ***** filet de boeuf en croute sauce madère, jardinière de légumes
***** salade et sélection de fromages ***** soufflé glacé au grand marnier ***** Boissons comprises :
Kir royal
Mise en bouche
Chardonnay Et Bordeaux
Café Mignardises
N°2 cassolette de homard et fruits de mer ***** pavé d'espadon à la crème citronnée, flan de légumes
***** salade et sélection de fromages *** feuillantine en chocolat de fruits frais, coulis exotique ***
Boissons comprises :
Kir royal
Mise en bouche
Chardonnay Et Bordeaux
Café Mignardises
| | MENU à 60 € (1) | | gratin de saints Jacques et langoustines, julienne de legumes ***** noisette d'agneau et foie gras poêlé, bouquetiere de legumes
*****
Plateau de fromages
***** gratin de fruits frais en sabayon ***** Boissons comprises :
Kir royal
Mise en bouche
Sancerre blanc
Et Bordeaux fut de chêne
Café Mignardises
N°2 le duo de foie gras(en terrine et poêlé) sur un lit de jeunes pousses
***** le medaillon de lotte aux agrumes, riz creole ***** Plateau de fromages
*****
coeur en chocolat glacé au sorbet de saison *****
Boissons comprises :
Kir royal
Mise en bouche
Sancerre blanc
Et Bordeaux fut de chêne
Café Mignardises
|
|
|
