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Lundi 13.02 au dîner 49 €Mardi 14.02 au dîner ambiance musicale 53 €Kir royal ou cocktail maison
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Entrées
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Poêlée de gambas, beignets de langoustines au yuzu
Le foie gras maison aux fruits sec, confit de carotte à a coriandreLa salade de homard aux agrumes, vinaigrette au chocolat |
Les plats
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La 1/2 langouste et saints Jacques à la crème, tagliatelles fraîches
Le filet de boeuf à la moelle, tomate provençale, bâtonnet de polentaLe tronçon de turbo, beurre croquant de gingembre, tian de légumesLe mignon de veau et son jus , poêlée champêtre, haricots vert |
Les desserts
Les desserts sont à commander en début de repas
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La Tatin aux poires, sorbet pomme vert
La cagette de chocolat aux fruits fraisL'entremet aux fruits exotique, mangue caramélisée****** Service compris |
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